弥勒鲜花特产有哪些品牌,弥勒鲜花特产有哪些品牌的

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云南弥勒有哪些特产呀?
风吹豆豉是云南省弥勒县的传统名食。相传,清朝年间,住在县城的彭正明氏按祖传制作方法,加工风吹豆豉出售,在当地声誉很高。因靠自然发酵风干,故名风吹豆豉。
风吹豆豉制作方法独特,也得益于弥勒的优越水质和气候条件。制作时间在冬春两季,气候干燥,此时温度、湿度适合微生物生长,自然风力也大,
弥勒的特产?
弥勒卤鸡:色、香、味、形俱佳,一点也不夸张。它选料精良,非刚打鸣的土公鸡不要;加工方法独到,卤料多达20多种。
弥勒葡萄酒具有酸涩平衡,酸味果味平衡,入口柔顺、酒体醇厚、丰满完整、富有层次感和结构感等特点,饮后唇齿留香、余味绵长、令人回味无穷。
弥勒小碗红糖:保持了原汁原味,最大程度地保留了甘蔗自身的糖蜜、维生素以及锰、锌、铬等微量元素。
骨头参:弥勒人的传统美味,具有浓郁的民族风味。每年杀年猪的时候开始腌制,一年四季就都能享受美味了,鲜香爽口,回味无穷!
弥勒特产小吃?
1.米线(饼状的,你可以带回家晒干放着慢慢吃,要吃的时候先泡水3小时,再煮就好了,在佛城农贸市场有卖);
2.竹园红糖(块状的,在佛城农贸市场有卖);
3.冬瓜蜜饯(条状的,在佛城农贸市场有卖);
4.风吹豆豉(袋装的,在佛城农贸市场或者各大商超均有卖);
5.江边林业局竹笋(袋装的,在各大商超有卖)
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