鲜花饼品牌调研报告范文,鲜花饼品牌调研报告范文大全

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鲜花饼的推荐词?
3、一种花一种心态,玫瑰的浪漫,桂花的清香,菊花的优雅,茉莉的高贵。
5、美味鲜花饼,花香四溢,云南味道。传统手工烤制,云南特产。


徐庆鲜花饼介绍?
徐庆鲜花饼是一种以云南特有的食用玫瑰花入料的酥饼,是具有云南特色的云南经典点心代表。徐庆鲜花饼的制作缘起于300多年前的清代,由上等玫瑰花制得的鲜花饼,因其特色风味历为宫廷御点,深为人们喜爱。
徐庆鲜花饼以云南特有的食用玫瑰花入料,口感酥脆,香甜可口,具有浓郁的云南特色。它的制作过程十分繁琐,需要选用上等的食用玫瑰花,经过多次筛选、清洗、晾晒等工序后,再加入面粉、白糖、芝麻、油等材料制成馅料,最后包入酥皮内烘焙而成。
目前,徐庆鲜花饼已经成为云南当地烘焙品牌的代表之一,也是中国四大月饼流派滇式月饼的经典代表之一。每年4月底5月初,是云南食用玫瑰的盛放期,也是徐庆鲜花饼最受欢迎的时期之一。
鲜花饼的寓意和象征?
鲜花饼早在300多年的清代由一位制饼师傅创造,由于鲜花饼具有花香沁心、甜而不腻、养颜美容的特点,而广为流传,从西南的昆明到北方的天津均有所见。
晚清时的《燕京岁时录》记载:“四月以玫瑰花为之者,谓之玫瑰饼。以藤萝花为之者,谓之藤萝饼。皆应时之食物也。”
食用玫瑰花的花期有限,而这种饼只用食用玫瑰花的花瓣,这也是鲜花饼颇显珍贵的一个原因。
鲜花饼是哪里的?
鲜花饼是云南特产。
鲜花饼是以云南特有的食用玫瑰花入料的酥饼,是具有云南特色的云南经典点心代表。鲜花饼在云南当地烘焙品牌大都均有销售。鲜花饼也是中国四大月饼流派滇式月饼的经典代表之一。
来历——
鲜花饼是一款以云南特有的食用玫瑰花入料的酥饼,是具有云南特色的云南经典点心代表。鲜花饼在云南当地烘焙品牌大都均有销售。每年4月,等待鲜花饼的上市早已成为当地人民的共同期待,排着长队等待购买新鲜上市的鲜花饼早已成为司空见惯的现象。
据史料记载,鲜花饼早在300多年的清代由一位制饼师傅创造,由于鲜花饼具有花香沁心、甜而不腻、养颜美容的特点,而广为流传,从西南的昆明到北方的天津均有所见。晚清时的《燕京岁时录》记载:“四月以玫瑰花为之者,谓之玫瑰饼。
以藤萝花为之者,谓之藤萝饼。皆应时之食物也。”食用玫瑰花的花期有限,而这种饼只用食用玫瑰花的花瓣,这也是鲜花饼颇显珍贵的一个原因。 随着鲜花饼名声的日益升华,经朝内官员的进贡,使之一跃成为宫廷御点,并深得乾隆皇帝的喜爱,并获得其钦点:“以后祭神点心用玫瑰花饼不必再奏请即可。”
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