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从鲜花蛋糕款式教程高级,鲜花蛋糕怎么做的

交换机交换机时间2024-06-29 21:28:44分类鲜花款式浏览18
导读:大家好,今天小编关注到一个比较有意思的话题,就是关于从鲜花蛋糕款式教程高级的问题,于是小编就整理了4个相关介绍从鲜花蛋糕款式教程高级的解答,让我们一起看看吧。花棉袄蛋糕做法?大玫瑰花裱花教程?鲜花蛋糕怎么插鲜花?翻糖蛋糕的花卉怎么做的?花棉袄蛋糕做法?花棉袄蛋糕是一款传统的中国糕点,口感绵软,外表有着像棉袄一样……...

大家好,今天小编关注到一个比较意思的话题,就是关于从鲜花蛋糕款式教程高级的问题,于是小编就整理了4个相关介绍从鲜花蛋糕款式教程高级的解答,让我们一起看看吧。

  1. 花棉袄蛋糕做法?
  2. 大玫瑰花裱花教程?
  3. 鲜花蛋糕怎么插鲜花?
  4. 翻糖蛋糕的花卉怎么做的?

花棉袄蛋糕做法?

花棉袄蛋糕是一款传统的中国糕点口感绵软,外表有着像棉袄一样的细密纹路。以下是花棉袄蛋糕的制作方法:

材料:

从鲜花蛋糕款式教程高级,鲜花蛋糕怎么做的
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- 鸡蛋3个

- 细砂糖80克

- 牛奶80克

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- 植物油80克

- 低筋面粉160克

- 泡打粉1茶匙

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- 黄色食用色素适量

玫瑰花裱花教程?

1.在裱花钉上先涂抹一点点奶油,把事先剪好的方块形油纸粘在裱花钉上。   

2. 先用小的圆口花嘴挤出一个花芯。   

3.玫瑰花嘴大头(宽的一头)在上,围着花芯向左侧挤出第一片花瓣。  

4.边挤边用左手转动裱花钉。   

5.直到包住花芯。   

1.左手使用裱花棒的尖头端,右手再用10号裱花嘴贴紧裱花嘴。左手转动裱花棒,右手带动奶油将裱花棒尖头包好花芯,这样就做出来了第一层的第一片花瓣。

2.然后在第一层第一片花瓣中间位置绕n字,做出第二片花瓣。第二片花瓣要高于第一片花瓣并且包住第一片。第三片花瓣***用同样手法,高于第二片,并且包住花芯。

3.第二层的第一片花瓣以花嘴垂直90度的手法绕n字。第二层的每一片花瓣同样,都要高于第一层。第三层玫瑰花瓣与第二层的手法相似,只是花瓣在收尾部分相比第二层更长一些

4.第四层玫瑰花瓣是以花嘴倾斜45度的手法,绕n字。花瓣稍微向外摊开。尽量长短一致,让玫瑰花形显得圆润一些。

鲜花蛋糕怎么插鲜花?

1.

先将鲜花插口直接插入蛋糕表面,即可获得一抹美丽的色彩。

2.

也可把鲜花放入水中浸泡,然后将它们放在蛋糕表面,这样既美观又容易保持,但不建议把鲜花浸入蛋糕中。

3.

可以用饰面糖粉将花朵点缀在蛋糕上,形成一个仙女般的花朵图案,使蛋糕更加精致。

翻糖蛋糕的花卉怎么做的?

1、把翻糖擀平。用擀面杖把一块翻糖擀成大约3.2mm厚的薄片。

擀好的翻糖,厚度应该和五分或一毛的硬币差不多。

因为是很一般花型,所以着色上也没有特定的要求,你喜欢就好。

为避免翻糖粘擀面杖或者台面,可以先在擀面杖和案板表面撒上一层玉米淀粉

2、切出五个圆形。用翻糖的专用切刀或者饼干模具,在翻糖薄片上切出五个直径5cm的圆。

如果你不想要这样太过标准的圆形,也完全可以拿刀子自己割。

这样尺寸做出来的翻糖花,直径约5cm那么大,如果你想再大点或者小点儿,可以在割圆的时候做调整。

3、翻糖圆片对折现在翻糖圆片上撒上一层玉米淀粉,然后轻轻对折一下。

把中间捏住。这时翻糖中间应该互相已经粘住了,但是边儿还是分开的。

不要着急,一个一个地捏。

即将要到来的夏天,是否感觉到了短裤短袖的清爽,街上一条条大长***们,男士们又可以大饱眼福了。当然作为专业的蛋糕培训机构,有必要在这时候分享一款夏日风的蛋糕—翻糖花卉蛋糕。

1.擀粉色翻糖皮并用刀片切出三角花边备用

2.擀两块粉色翻糖皮包面,红色围边,网格压纹

3.擀面切出三角片,用花边模具切出花边。用捏塑刀点缀,备用

4.用蛋白膏点豆边,吊线装饰

5.擀出翻糖膏,切出波浪边,用模具压出纹路,备用

6.用基础蛋白膏吊出英文字母,再用软质蛋白膏填充

7.切出白色蓝色的长条翻糖面,贴在蛋糕体上面。用小五辦花压出花纹。再用蛋白膏挤出豆边

8.用模具压出爱心,蝴蝶,水滴的配件。把之前做好的配件全部拼装

9.取一块翻糖膏双手呈八字搓出水滴形,用针形棒压出小洞。再用剪刀剪出五瓣花辦或三瓣,在海绵垫上用豆形棒擀薄

到此,以上就是小编对于从鲜花蛋糕款式教程高级的问题就介绍到这了,希望介绍关于从鲜花蛋糕款式教程高级的4点解答对大家有用。

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