篜紫薯蛋糕款式妈妈鲜花,紫薯的蛋糕

大家好,今天小编关注到一个比较有意思的话题,就是关于篜紫薯蛋糕款式妈妈鲜花的问题,于是小编就整理了3个相关介绍篜紫薯蛋糕款式妈妈鲜花的解答,让我们一起看看吧。
紫薯蛋糕的做法?
主料:自发紫薯粉85g、鸡蛋5个;
辅料:玉米油40g、牛奶40g、白糖90g紫薯蛋糕1准备上述材料。
2把蛋白和蛋黄分离在两个小盆里。
3蛋黄液中加入30克绵白糖轻轻打散。
4倒入玉米油和牛奶搅匀。
主料面粉90克鸡蛋4个紫薯100克 辅料盐1克食用油2匙细沙糖40克牛奶适量
步骤
电饭煲紫薯蛋糕的做法步骤11.材料
电饭煲紫薯蛋糕的做法步骤22.紫薯切块放微波炉加热6分钟,拿出压碎加入牛奶搅拌成泥。
电饭煲紫薯蛋糕的做法步骤33.蛋黄加入2匙油,2匙沙糖搅拌均匀。
电饭煲紫薯蛋糕的做法步骤44.加入牛奶拌匀,筛入面粉拌成无颗粒的面糊。
电饭煲紫薯蛋糕的做法步骤55.加入紫薯泥充分搅拌
电饭煲紫薯蛋糕的做法步骤66.蛋清加入1克用电动打蛋器打至粗泡,分三次加入沙糖。
电饭煲紫薯蛋糕的做法步骤77.蛋白打至提起有冒尖即可。
电饭煲紫薯蛋糕的做法步骤88.蛋白分三次拌入面糊里
紫薯玫瑰花蛋糕做法?
主料:自发紫薯粉85g、鸡蛋5个;
辅料:玉米油40g、牛奶40g、白糖90g紫薯蛋糕1准备上述材料。
2把蛋白和蛋黄分离在两个小盆里。
3蛋黄液中加入30克绵白糖轻轻打散。
4倒入玉米油和牛奶搅匀。
材料:
- 面粉 100 克
- 细砂糖 80 克
- 红薯泥 60 克
- 紫薯泥 60 克
- 植物油 40 毫升
- 鸡蛋 3 个
- 泡打粉 1 小勺
- 苏打粉 1/4 小勺
- 盐 1/4 小勺
1、黄油软化后放入盆中,用打蛋器搅打顺滑;
2、加入细砂糖,继续顺着一个方向搅拌均匀,黄油糊颜色开始变浅发白;
3、分7、8次加入鸡蛋液,每次都要搅打到完全吸收再加入下一次,全部加完之后,黄油糊应该不会出现油水分离的状态;
4、将低筋面粉、紫薯粉和泡打粉混合过筛,筛入上面拌好的黄油糊中,用橡皮刮刀以不规则的方向翻拌成没有干粉的面糊;
5、把拌好的面糊装入裱花袋中,剪一个小口;
6、挤入玫瑰花硅胶模具中,大约8分满;
7、烤箱预热180度,上下火,开吐司模式,烤网放在烤箱中层,大约烤20-25分钟;
8、取出冷却后,可以用紫色的糖霜在玫瑰花图案的那一面勾勒出玫瑰图案,作为装饰。
紫薯馒头糕的做法?
第一步:购买回来的紫薯洗净之后放到蒸锅当中,将紫薯蒸熟,等到紫薯完全蒸熟了之后去皮将它们放到料理机当中,再向料理机里面加入适量的清水,将紫薯搅拌成紫薯泥的形状备用。

第二步:向适量清水当中加入少量的酵母和白糖,将酵母和白糖搅拌到融化之后再拿一个盆,盆里面放入适量的面粉,一边向面粉当中倒入酵母水一边和面并且将面揉成面团,面团揉好之后用保鲜膜将它包好,放到一旁发酵到两倍大小。
提示:水温大约35°就好了,夏天直接用常温水就可以,向酵母里面加入适量白糖可以帮助面团更快发酵。

第三步:同样的方法和紫薯面团,面粉和紫薯泥的比例是2:1,和好紫薯面团之后包上保鲜膜发面。
紫色令人愉悦,用紫薯做馒头,比普通的馒头好吃颜值也高,紫薯切片蒸熟晾凉后捣成泥,加了牛奶和酵母后发酵两倍大,整形做出馒头花卷或松糕状,二次自然发酵十分钟后蒸制20分钟后焖5分钟。口感松软有嚼劲,搭配米糊、粥、自制酸奶都是很好的选择!
到此,以上就是小编对于篜紫薯蛋糕款式妈妈鲜花的问题就介绍到这了,希望介绍关于篜紫薯蛋糕款式妈妈鲜花的3点解答对大家有用。
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