四寸裸鲜花蛋糕款式,四寸裸蛋糕做法

大家好,今天小编关注到一个比较有意思的话题,就是关于四寸裸鲜花蛋糕款式的问题,于是小编就整理了2个相关介绍四寸裸鲜花蛋糕款式的解答,让我们一起看看吧。
鲜花蛋糕的做法?
准备食材:鸡蛋6枚、低筋面粉100g、白糖80g、牛奶60ml、玉米油40g、白醋少许
【制作过程】
第一步:取6枚鸡蛋打入盆中,将蛋黄和蛋白都分开来,分离出来的蛋黄装入另一个碗中,接着往里加入60ml的纯牛奶,将其搅拌均匀,然后将100g的低筋面粉过筛到碗中,接着用打蛋器将它搅打成粘稠的糊状,完成后放置一旁备用。
第二步:在装有蛋清的盆里加入几滴柠檬汁,帮助去腥,依次加入白糖开始搅拌,将它打发至白色且细腻的白霜状,然后取三分之一的白霜放到蛋黄糊中,拌匀,之后再把剩下的白霜全部倒入进去,搅至没有白糊块为止。
第三步:将制好蛋糊倒入到模具中,抖一抖,接着将其端进烤箱,上下火180度烤制40分钟,等都烤制20分钟后取出,分割划线,割完后快速将其放回烤箱继续烤制,等时间到后将其端出,一盆开花的戚风蛋糕就制作完成啦,最后脱模就能直接吃啦!
材料:
- 面粉 150 克
- 糖粉 120 克
- 鸡蛋 4 个
- 无盐黄油 100 克
- 鲜奶油 250 克
步骤:
1. 将无盐黄油放入室温下软化,备用。
2. 将面粉和糖粉混合在一起,过筛备用。
食材:低筋面粉100克,麦琪淋100克,糖粉40克,果珍粉40克,鸡蛋2只,泡打粉2克,吉士粉10克(淀粉也可代替),阳光玫瑰葡萄少许
做法:
1、将麦琪淋和糖粉、果珍粉互相擦匀擦松,然后放入一只鸡蛋。(用手顺着一个方向搅拌)
2、再加入面粉、泡打粉、吉士粉一起拌匀,然后放入一个鸡蛋。
3、加入泡过水的葡萄干
自制裸蛋糕摆盘的方法?
自制裸蛋糕摆盘可以根据个人的喜好和创意进行设计。以下是一种常见的方法:
1. 准备一个平坦的蛋糕架或盘子,确保它足够大以容纳裸蛋糕。
2. 将裸蛋糕放在蛋糕架或盘子的中央位置。
3. 使用一个平滑的刮刀或抹刀,在裸蛋糕表面上均匀涂抹一层厚度适中的奶油霜。你可以选择使用白色奶油霜,也可以自由选择其他颜色和口味。
4. 在奶油霜上缓慢旋转蛋糕架或盘子,用刮刀轻轻顺着边缘将多余的奶油霜修整掉,形成一个光滑而整齐的边缘。这样可突出裸蛋糕的层次感。
5. 在修整好的边缘处,可以添加一些装饰物,例如新鲜水果、巧克力片、花朵等。可以根据自己的喜好和主题选择相应的装饰物。
6. 如果你有多层裸蛋糕,可以在每一层之间涂抹一层奶油霜,并按照相同的步骤进行修整和装饰。
7. 最后,将裸蛋糕摆放在一个漂亮的位置,并根据需要摆放其他装饰物,如蛋糕贴纸、糖粉或薄荷叶等。
请记住,裸蛋糕的特点是露出蛋糕层和奶油霜之间的层次感,所以不要过度加厚奶油霜。同时也可以根据个人喜好进行创意摆盘和装饰,让裸蛋糕更加美味和吸引人。祝你成功制作出一款漂亮的裸蛋糕!
准备好蛋糕胚,500g奶油加50g糖粉打发,个人建议打得硬一些,这样比较撑得起蛋糕~
奶油装入裱花袋,裱花袋剪一厘米见宽的口子用来挤奶油,稍微挤出去一些,这样盖上另一片蛋糕片会比较好看,然后加入自己喜欢的水果,草莓尽量红色部分向外
底下两层做法一致,最上面一层,先挤周围的一圈奶油,而后中间挤几条横杠~以便支撑将要摆上的水果
到此,以上就是小编对于四寸裸鲜花蛋糕款式的问题就介绍到这了,希望介绍关于四寸裸鲜花蛋糕款式的2点解答对大家有用。
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