搪瓷盆蛋糕款式妈妈鲜花,搪瓷盆蛋糕做法

大家好，今天小编关注到一个比较有意思的话题，就是关于搪瓷盆蛋糕款式妈妈鲜花的问题，于是小编就整理了3个相关介绍搪瓷盆蛋糕款式妈妈鲜花的解答，让我们一起看看吧。

1. 慕斯蛋糕怎么做？
2. 蛋糕模具用什么能代替？
3. 在家太闲了，拥有一台破壁机和一个烤箱我能做什么？

慕斯蛋糕怎么做？

原料：淡奶油100克，草莓400克，蛋糕坯一片(1厘米厚，大小与准备做模子的碗口差不多)，明胶15克，糖适量。做法：

1、准备一个大碗，在内部铺上保鲜膜，使之与碗内部完全贴合。在保鲜膜上铺一

草莓慕斯蛋糕 (3张)

层切成两半的草莓，剩下的草莓切碎备用；

2、把淡奶油倒入大碗中(最好是不锈钢或搪瓷之类不易碎的碗)，加入适量糖，用打蛋器稍微搅拌到淡奶油呈稀粥状；加入碎草莓，继续搅拌到提起打蛋器后淡奶油能缓缓落下的程度；

抹茶慕斯蛋糕做法

准备材料：（6寸用量）

牛奶100g, 淡奶油220g，马斯卡彭奶酪100g，细砂糖60g，奥利奥饼干80g，黄油40g，朗姆酒10g，吉利丁粉10g，抹茶粉10g

准备工具：

一个6寸的活底蛋糕模，电动搅拌器，电子称，

1、碗中打入四个鸡蛋，加入糖、纯牛奶，搅拌均匀。

2、筛入面粉和巧克力粉。

3、用机器打发。

4、分三次将蛋白放到面糊中搅拌均匀。

5、倒入蛋糕模具中。

6、用刷子刷平整即可。

7、上下火170度烤25分钟即可。

巧克力慕斯酱用料

牛奶 50g吉利丁片 10g黑巧克力 86g淡奶油 200g白砂糖 20g朗姆酒 几滴 （怕吃了酒驾的可不加，只是加了吃起来口感更回味，没那么腻）

第一步，将蛋白蛋黄分离，蛋清放入干净无油无水的盆中，然后将牛奶和色拉油和蛋黄混合，先加入10g细砂糖，搅拌均匀。

第二步，将低筋面粉40g、可可粉5g，盐少许，筛入蛋黄糊中，搅拌均匀。

要搅拌至无粉末状态。

第三步，预热烤箱，上下火均为160度，然后打发蛋白至干性发泡，一开始打发蛋白的时候滴几滴柠檬叶，然后在打发过程中分两次加入砂糖，干性发泡的状态就是提起来打蛋器尖端成三角形。

第四步，将蛋白分三次加入到加了可可粉的蛋黄糊中，***用切拌的方式拌均匀。

用切拌的方式是防止蛋白在拌均匀的过程中消泡，两者混合的过程中要沿着同一方向拌匀哦。

如果蛋白打发不够也不用太担心，巧克力戚风发得太高也会影响后期慕斯酱的加入。蛋糕烤制出来略低于模具是比较好的。

第五步，将蛋糕也倒入六寸活模具中，放入预热好的烤箱烤20-30分钟左右。

蛋糕模具用什么能代替？

自己做个蛋糕，但是没有模具，就用水杯代替，好担心杯子会爆裂。也可以用鸡蛋做模具，鸡蛋每个人家里都有的，因为做蛋糕本来就会使用到鸡蛋，所以用鸡蛋壳来做模具不仅便宜，而且还能废物利用。

蛋糕模具可以用小点地饭碗、奶杯、玻璃杯来代替。是能用来替代蛋糕模具的，只是形状做出来略逊色于大小一致的纸杯。一定要耐高温且微波炉可使用的。否则易出现问题。你是用什么来烤蛋糕。如果是进烤箱，那就选金属的；进微波炉就是微波炉专用的塑料或瓷器。你可以先选择一个容器来烤制，烤制好后再用工具抠出。 搪瓷盆，也可以的，因为烤箱的烤盤也是搪瓷的。以上2种材质，都是传热很快的，冷却也很快。还可以用小瓷碗，或纸杯。可以用造型可爱的小碗，小碟子，或者杯子。一次性纸杯也可以的，但是用前要在杯壁上抹层油防止粘住杯壁。

在家太闲了，拥有一台破壁机和一个烤箱我能做什么？

在家太闲了，拥有一台破壁机和一个烤箱我能做什么？

最近疫情肆虐，为防止疫情进一步扩散，***要求我们待在家里，减少外出。

待在家里的我们，活动量减少了，这样对身体会有不利影响，这时候我们应该调整我们的饮食，多吃些清淡能增强免疫力的食物，让家人在这个非常时期都能身体健康，平安度过，为此我做足了功课，下面把我的经验和你分享。

我几乎每天都使用破壁机，我觉得一台破壁机可以解决饮食中的许多问题，比如家里有老人和小孩是需要补钙的，我们都知道虾米，芝麻，还有鸡蛋壳含钙量都非常高，如果把这些食材一起吃，强强联合，补钙的效果就非常好，可这几种食材很难被人体吸收，如果把他们放到破壁机里，再加入牛奶和适量水打两分钟，那就相当容易吸收了，而且喝起来非常润滑，也没有蛋壳的渣子。口感也很好，如果没有糖尿病还可以适量加点蜂蜜，那样口感会更好。

需要注意的是，虾皮一定用水泡到没有咸味为止，否则容易升高血压，鸡蛋壳一定洗净，用高压锅蒸几分钟。以防蛋壳上有沙门氏菌。

另外，很多我们平时当垃圾丟掉，但非常有营养的东西，像香菜根，芹菜叶，萝卜皮 还有香蕉皮，芒果皮，等等，还有象类似苦瓜这些口感不好难以下咽的食材统统可以放到破壁机里，再加点水果比如香蕉，苹果，菠萝都可以，加适量水，打一分钟左右即可，口感非常好，完全喝不出苦味和涩味。

你家里还有烤箱，可以做一些小点心。用小麦和燕麦适量，放在破壁机里打成面粉（这样打出的面粉非常香）。加鸡蛋，牛奶将面揉成面团，做成饼状，然后在饼的表面放一些葡萄干核桃仁腰果等自己喜欢的干果，喜欢甜的可以在面里加点糖，然后放到烤箱里180度。烤20到30分钟即可。

自己做的东西既安全卫生，又经济实惠。希望你能利用好现在的时间，多给家人做一些健康美味的食物。让全家人的身体都能健康。

到此，以上就是小编对于搪瓷盆蛋糕款式妈妈鲜花的问题就介绍到这了，希望介绍关于搪瓷盆蛋糕款式妈妈鲜花的3点解答对大家有用。

[免责声明]本文来源于网络，不代表本站立场，如转载内容涉及版权等问题，请联系邮箱:83115484@qq.com，我们会予以删除相关文章，保证您的权利。转载请注明出处：http://www.jsmaojin.com/post/27689.html