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咏丰收蛋糕款式妈妈鲜花,丰收的蛋糕

交换机交换机时间2024-03-29 14:46:50分类鲜花款式浏览36
导读:大家好,今天小编关注到一个比较有意思的话题,就是关于咏丰收蛋糕款式妈妈鲜花的问题,于是小编就整理了3个相关介绍咏丰收蛋糕款式妈妈鲜花的解答,让我们一起看看吧。立秋送蛋糕文案?蛋糕卷怎么做?5岁儿童的绘本,哪些绘本好?立秋送蛋糕文案?都说秋天是滋补的一个季节,所以奖励给自己秋天的第1个蛋糕,就是希望在立秋的这个时……...

大家好,今天小编关注到一个比较意思的话题,就是关于咏丰收蛋糕款式妈妈鲜花问题,于是小编就整理了3个相关介绍咏丰收蛋糕款式妈妈鲜花的解答,让我们一起看看吧。

  1. 立秋送蛋糕文案?
  2. 蛋糕卷怎么做?
  3. 5岁儿童的绘本,哪些绘本好?

立秋送蛋糕文案

都说秋天是滋补的一个季节,所以奖励给自己秋天的第1个蛋糕,就是希望在立秋的这个时节来临之际,能够带给自己一份甜蜜,带给自己一份健康,对于自己来说对秋天还是有很大的期盼的,因为这是一个丰收的季节,希望自己的事业,像它的寓意一样美好

蛋糕卷怎么做?

秋风渐起,街头巷尾处处都能够闻到栗子的香甜气息。在遥远的法国,蒙布朗已悄然在甜品店里上架,这款与阿尔卑斯山的“白朗峰”同名的糕点,寄托了法国人的浪漫多情。

咏丰收蛋糕款式妈妈鲜花,丰收的蛋糕
图片来源网络,侵删)

捣碎的栗子蓉混合着淡奶油充分打发,散发着温柔恬淡的香气,蛋糕卷绵软湿润,入口即化。拿起一小块放进嘴里,刹那间仿佛听到了清冽的秋风刮过白朗峰顶的呼呼声,闻到了栗子和青草混合的清朗气息,看到了灿烂骄阳投射在疏朗的树林中的点点光影。这是秋日才有的灿烂。

蒙布朗以发挥栗子的原味为主,覆盖在表面的犹如面条一般的栗子奶油是关键,同时蛋糕体内夹的奶油也要掌握比例,太厚则不容易成卷,太薄则滋味不足。表面的点缀既不能喧宾夺主。又要让整体颜值再上升一个等级,秋天就是要这般丰富多彩!在这栗子飘香,落英缤纷的秋季,一起为家人朋友制作一款充满爱心和情谊做蒙布朗吧!

蛋糕卷是很多人喜欢的甜点,蛋糕卷可以中间夹奶油或者水果等调味。蛋糕卷的面糊有很多种,比如分蛋面糊、全蛋面糊和舒芙蕾面糊等,我做蛋糕卷一般选择分蛋面糊中的戚风蛋糕面糊,今天就给大家分享一下它的具体做法。

咏丰收蛋糕款式妈妈鲜花,丰收的蛋糕
(图片来源网络,侵删)

首先准备好材料

蛋黄5个

牛奶50g

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(图片来源网络,侵删)

玉米油50g

低筋面粉60g

蛋白5个

白砂糖50g

醋几滴

蛋糕卷是一款属于烘焙类的甜食、因为口感松软细腻、所以比较受大众喜欢,是很多烘焙店都比较热销的产品

下面就分享一下我个人制作蛋糕卷的经验和详细流程。
  1. 准备材料:蛋白 240克、砂糖 100克、柠檬汁 4滴、食用盐 5克、牛奶 100克、大豆油 100克、低筋面粉 120克(过筛)、蛋黄 160克
  2. 面糊部份:先将蛋黄倒入盆里加入牛奶和大豆油。
  3. 打蛋器搅拌均匀
  4. 加入过筛好的低筋面粉搅拌成光亮无颗粒的面糊
  5. 将蛋白、砂糖和柠檬汁装入干净的盆子里电动打蛋器中速打至发泡(记住盆子一定是要无水无油的否则蛋白会打不起来)
  6. 然后用快速打到中性发泡(就是体积变大有纹路、提起打蛋器有尖尾状)再用中速把多余气泡排出,排出汽泡就是为了蛋糕的组织更加细腻。
  7. 取三分之一打好的蛋白加入面糊中混合均匀

  8. 再将混合好的面糊倒入另一半蛋白中搅拌均匀





  9. 将混合均匀的蛋糕糊倒入烤盘然后用刮板刮至表面平整
  10. 烤箱预热上火170、下150烘烤10分钟后调头再烤10分钟(调头是为了让蛋糕火候烤得更均匀)
  11. 将蛋糕板烤熟后拿出烤箱必须震一下把热气排出(震一下是为了蛋糕不收缩)然后冷却
冷却后取出蛋糕板倒扣烤盘纸上、可以抹上奶油或者肉松然后用擀面杖一边把纸卷入一边把蛋糕板推成卷状、卷好后用烤盘纸包住蛋糕卷定型10分钟、然后用刀切成大小一致的小块即可
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以前怕做蛋糕卷,总是一卷就开裂,或者断的根本就卷不成形,感觉看着挺柔软的蛋糕片想卷起时却矫情的像个易碎品。

现在不怕了,因为我发现了几个轻松成就蛋糕卷的小妙招。

首先,做蛋糕卷都是用戚风的方子,柔软细腻。值得注意的是,烤焙时要时刻关注着蛋糕的状态、颜色变化,做到蛋糕熟即关火,这样才能不蒸发蛋糕太多的水份,以保证它的最佳嫩柔软度。比如状态,蛋糕熟的关键点在涨发后回落,当发现烤箱中的蛋糕不再涨高就说明熟了。还有颜色,烤蛋糕片要用稍低的温度,比如上下火都是150度,当发现蛋糕表面稍稍变色或者能闻到蛋糕的香味时就立刻关火。

其次,蛋糕片烤好后取出晾凉时不要将烘焙纸揭下,这样凉了卷卷时被纸粘的结结实实的想开裂都不行。操作时,拉扯烘焙纸向前卷蛋糕,同时边卷边反着向后揭下烘焙纸,还有力度更能帮助卷紧蛋糕卷。也可以用擀面杖包着烘焙纸卷,靠物借力会更顺手好卷。

最后,卷好的蛋糕卷顺势用烘焙纸包紧,放进冰箱冷藏15分钟。这样既有助于蛋糕卷的定型,也能让馅料跟蛋糕更好的粘合,取出后随意切片也不会散开。

【红枣黑芝麻蛋糕卷】

材料:蛋黄4个,棉白糖30克,亚麻籽油30克,牛奶50克,低筋面粉80克。

蛋白4个,棉白糖50克。

人在心情不好的时候来一份甜品,就可以将那些不开心的情绪给清理掉了。比如说好吃蛋糕卷,就是很多人的选择。普通蛋糕卷给我们的印象就是感觉自己在家根本就做不出来。其实做蛋糕卷并没有那么困难,只需要准备好相应的食材、工具,自己在家里也能轻松的做出来。今天我们就来做一款非常美味的甜品——抹茶蛋糕卷。这款【抹茶蛋糕卷】我们在制作的时候加入了抹茶粉调料。而抹茶粉不仅可以起到调色的作用,还能让做出来的蛋糕卷更清新怡人。

主要食材:几个鸡蛋(5个),适量的低筋面粉(约55克),适量的淡奶油(约4两),半盒纯牛奶(约50克),少量的抹茶粉(约10克),一小勺的柠檬汁,适量的蜜红豆,适量的白糖(约1两),适量的玉米油(约30克)。

制作过程:

5岁儿童的绘本,哪些绘本好?

推荐5岁孩子需要的绘本挺容易的,去网络收罗你也能找到一堆,但关键却不在给孩子哪种绘本,而且在于孩子是否有看绘本的习惯,以及孩子自己的兴趣能接受哪种程度的绘本!

就说我家孩子,在他六七个月的时候,我就陆陆续续按照别人的书单给他买绘本。可惜绘本买了一大堆,几乎都没动过!绘本页数少,几乎都是图画,几页纸可能就是三四十,如果孩子还没有看书的习惯,买一堆绘本挺费钱的!


我家孩子今年也刚好五岁,疫情期间实在太无聊了,孩子一直叫我跟他玩,我就挑了《点点点》这本绘本,按照书籍步骤跟他做游戏,说来奇怪以前一两岁跟他玩了好几次他都不感兴趣,这次竟然非常有兴趣,连续玩了好几遍。

接下来的几天,我又把其他绘本拿给他看,他也表现的非常有兴趣,尽管那些绘本应该是给一岁内的小孩看的,但完全阻止不了孩子对它们的喜欢。

所以以个人经验给你的建议是,看自己孩子的兴趣点在哪里,不要拘泥于年龄段,如果孩子才刚开始接触绘本,那么建议可以先买一本《点点点》。当孩子对这本感兴趣以后,再决定买其他类型的绘本!

相反,有些孩子心智比较成熟,平时认识的知识已经超越了5岁孩子的领域,你也可以买大年龄段孩子的书籍,这并不妨碍。

我是楷妈谈育儿,育儿路上与你分享,喜欢我,就关注我吧!

到此,以上就是小编对于咏丰收蛋糕款式妈妈鲜花的问题就介绍到这了,希望介绍关于咏丰收蛋糕款式妈妈鲜花的3点解答对大家有用。

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