草莓慕斯蛋糕款式妈妈鲜花-草莓慕斯蛋糕的多种含义

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本文目录一览：

• 1、草莓抹茶慕斯蛋糕

草莓抹茶慕斯蛋糕

抹茶慕斯蛋糕所需原料：蛋糕部分：鸡蛋2个、白糖35克、低筋面粉65克、香草粉1克、泡打粉2克、植物油25克。慕斯部分：淡奶油80克、酸奶100克、抹茶粉10克、吉利丁片4克、白砂糖20克。

通常是加入奶油与凝固剂来制作成浓稠冻状的效果，明胶凝结乳酪及鲜奶油而成，不必烘烤即可食用，是现今高级蛋糕的代表。夏季要低温冷藏，冬季无需冷藏可保存3-5天。

慕斯蛋糕是现在一种非常流行的甜点，这种甜点口感非常的细腻，而且是许多小孩和老人以及很多的年轻人都喜欢的一种甜点。那么慕斯蛋糕的制作方法也是需要大家去研究，通常慕斯蛋糕分为蓝莓慕斯蛋糕，草莓慕斯蛋糕以及巧克力慕斯蛋糕。

用料 抹茶戚风蛋糕片 2片 淡奶油 260g 抹茶粉 7g 细砂糖 30g 吉利丁片 6g 牛奶 10g 做法 1 在淡奶油中加入细砂糖，打发至6-7分。加入抹茶粉，搅拌均匀。

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